대한민국전통식품명인 53호 김영숙 명인의 손길로 정성껏 만들어 품질이 남다른 모시개떡입니다.
모시잎은 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 좋고, 식이섬유소가 풍부하여 변비에 효과가 있습니다. 한방에서는 여성의 하혈시 지혈제로 사용하기도 합니다. 옛 전통방식 그대로 만들어 영양분의 파괴가 적습니다.