감포전촌젓갈의 멸치액젓은 인공첨가물을 일체 사용하지 않고 국내 연근해에서 잡은 멸치와 간수를 뺀 신안 천일염을 사용해 그대로 저온에서 3년간 발효시켜 영양과 감칠맛이 더욱 풍부한 제품입니다.
감포전촌젓갈의 멸치액젓은 액젓을 추출할 때 열을 가하지 않고 생젓국을 추출, 필터링한 후 포장하여 전혀 비린내가 나지 않고 구수한 향과 최상의 맛을 담은 제품입니다.