100% 국내산 활미꾸라지를 통째로 곱게 갈아서 전통 한식 재래된장과 무청 시래기를 함께 넣어 비리지 않고 감칠맛이 풍부한 전통 명품 추어탕입니다.
강이나 논바닥에 사는 자연산 미꾸라지는 수질 오염으로 중금속 오염에 많이 노출되어 있지만, 남원 미꾸라지 추어탕은 철저하게 관리된 100% 살아있는 양식 미꾸라지만 엄선했습니다.