세계 최고의 고춧가루, 경북 영양군의 빛깔찬 고춧가루입니다. 맵기 정도는 보통이며, 고추장용으로 입자가 고와 고추장을 만들거나 떡볶이, 찜요리 등에 사용하기 좋은 제품입니다.
대규모 첨단 가공시설을 통해 만들어져, 깨끗하고 안전하며 고유의 천연성분이 살아있습니다. 특히 고효율 연속건조기에 의한 저온 단시간 건조를 통해 자연색과 영양성분을 그대로 보존하였고 잔류농약과 곰팡이균은 제거하였습니다.