세계 최고의 경북 영양군의 빛깔찬 건고추입니다. 고추를 세척 및 절단하여 다양한 요리에 활용하기 편리하게 만든 제품입니다.
대규모 첨단 가공시설을 통해 만들어져, 깨끗하고 안전하며 고유의 천연성분이 살아있습니다. 특히 고효율 연속건조기에 의한 저온 단시간 건조를 통해 자연색과 영양성분을 그대로 보존하였고 잔류농약과 곰팡이균은 제거하였습니다.
단순히 매운맛만 있는게 아니라 은은한 단맛이 나며, 향이 부드럽고 색이 고와 음식의 빛깔을 살려줍니다. 저장성이 좋아 김치 등이 쉽게 무르거나 삭지 않습니다.