가문어통족은 문어의 다리가 아닌 대왕오징어의 다리입니다. 문어를 닮았다고 하여 가문어(가짜문어)라는 별칭이 붙었습니다. 큼직하고 통통하며 넉넉해서 씹는맛이 쫄깃하고 탱탱하면서도 부드럽습니다.