맥된장과 분리하여 다시 한번 자연숙성기간을 거친 맑은 빛깔의 한식간장으로 나물요리와 국요리에 깊이를 더해줍니다. 한국식품연구원과 농림축산식품부로부터 전통식품 인증을 받은 경상북도 우수농산물입니다.
경상북도 주왕산 자락의 맑은 물과 공기속에서 우리 원재료로 장맛을 이어온 한국맥꾸름은 성명례 식품명인의 전통 발효기술과 수 천개의 묵은 장독에서 12개월 이상 자연숙성된 깊은 맛의 장으로 전통의 맥을 이어갑니다.